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美명문대 수면법도 다르다…당신은 스탠퍼드식? 하버드식? 유료 전용

양 한 마리, 양 두 마리, 양 세 마리…. 불면증으로 힘들어하는 사람이라면 침대에 누워 하염없이 양을 세어 본 경험이 있을 텐데요. 하지만 양으로는 잠들기 쉽지 않습니다. 영어

중앙일보

2024.05.02 15:22
강아지도 여름에 입맛 없다, 그래서 준비한 ‘15분 막국수’ 유료 전용

반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 많은 가정에서 평소 사료만 먹이다가 가끔 고기나 채소를 삶아 특식처럼 챙겨주는 경우가 많을 겁니다. 반려견을 너무 사랑하지만 바쁜 일상 속

중앙일보

2023.06.08 16:18
몸에 좋고 맛도 있고 「건강식 국수」인기

여름철 입맛이 없을 때 손쉽게 조리해 먹을 수 있는 국수요리를 별미로 즐기는 가정이 늘고있다. 이 같은 추세에 따라 시중에는 소비자들의 다양한 기호를 충족시켜줄 「건강식 국수」가

중앙일보

1992.06.14 00:00
[생활 한방] 땀과 체질…소음인은 땀 아껴야

가만히 앉아 있어도 땀이 줄줄 흐르는 여름. 땀은 노폐물과 열을 밖으로 내보내 여름을 이기는데 중요한 역할을 하지만 지나치게 많이 흘리는 땀은 건강의 이상 신호다. 특히 땀은 체질

중앙일보

2002.08.09 15:00
〈매운음식에 찬맛을〉고열량 식품 삼가고 철·칼슘 보충토록

『여름에는 우리 몸이 필요로 하는 열량은 줄어드나 땀으로 인한 영양 손실이 일어나기 쉬우므로 이를 보완할 수 있는 식생활지혜가 필요하다』고 대한영양사회 김병구회장은 말한다. 우리

중앙일보

1987.06.23 00:00
[혼밥의정석] 라면만큼 쉽다, 냉(冷) 메밀국수 집에서 만들기

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

중앙일보

2018.08.18 00:02
[우리말 바루기] 모밀/ 메밀

다음 중 맞는 말을 고르시오. ㉠모밀국수 ㉡메밀국수 여름철 많이 찾는 음식 가운데 하나가 메밀국수다. 하지만 대부분의 음식점에는 ‘모밀국수’라 적혀 있다. 어느 것이 맞는 말일까

중앙일보

2008.08.04 00:48
韓方 체질로 본 여름철 영양식

날씨가 더워지면서 삼계탕.보신탕등 열이 많은 영양식을 먹거나더위를 식히기 위해 빙과류.청량음료등 찬 식음료를 찾는 사람이늘고 있다. 그러나 한방에서는 체질에 따라 이같은 음식이 몸

중앙일보

1994.05.26 00:00
(289)약이 되는 식품|메밀…몸 덥게 하고 혈압 내린다

『자네 정신이 있나 없나. 이 추위에 무슨 냉면인가?』『그래도 고혈압에 좋 다지 않은가.』『이 사람아, 냉면은 냉한 식품이기 때문에 무더운 여름철에나 효과가 있지 겨울철엔 오히

중앙일보

1975.02.10 00:00
(54) 메밀

작은 백색 꽃이 소박한 시골의 정서를 담뿍 풍기는 메밀은 예로부터 전해 내려오는 두메 산골의 남매와 호랑이의 일화로 우리와 친근하다. 아직도 농촌에서는 메밀떡이나 메밀 묵 혹은 메

중앙일보

1972.05.17 00:00
[맛있는 도전] 입맛 돋우는 ‘매콤새콤 초장’과 ‘바다의 봄나물 미역’의 건강한 만남

━ 농심 ‘미역듬뿍 초장비빔면’ ‘미역듬뿍 초장비빔면’은 바다의 봄나물이라 불리는 미역이 비빔면과 만난 제품이다. 매콤새콤한 비빔장과 싱싱한 미역의 조화가 더위에 지친 입

중앙일보

2019.04.25 00:03
'순도100%' 메밀국수 방송된 대박집, 알고보니

매주 맛에 대한 불편한 진실을 파헤치는 미각스캔들. 오는 8일 방송에서는 웰빙 식품이자 입맛 돋우는 별미 음식으로 사랑받는 ‘메밀국수’에 대한 허와 실을 밝힌다. 찬 성질의 메밀로

온라인 중앙일보

2012.07.07 00:01
[우리가게 최고] 성하막국수(메밀국수전문점) 外

▶성하막국수(메밀국수전문점) 천안시 동남구 다가동 373-7번지 (봉명역 맞은편), 동치미막국수, 수육, 녹두빈대떡, 041-579-8939, 김선숙 대표 “여름철별미! 시원한

중앙일보

2011.06.07 14:53
삼복더위 보양식 … 이열치열, 땀이 뻘뻘 삼계탕?

'한 해 건강 농사는 복(伏)중에 달렸다'라는 말이 있습니다. 여름철 건강관리는 아무리 강조해도 지나치지 않는다는 의미죠. 슬슬 장마도 끝나고 초복(初伏)을 시작으로 본격적인 무더

중앙일보

2006.07.12 09:51
더위 잡는 파전·콩국수 … 오미자 수박화채는 배탈 막아줘

일부 지역에선 30도가 넘는, 때 이른 더위가 기승을 부리고 있다. 더위를 잘 견디려면 균형 있는 영양 섭취와 적당한 운동·휴식을 하는 것이 중요하다. 찬 음식만 찾다가는 입맛을

온라인 중앙일보

2014.06.01 03:56
[멋&맛 플라자] 세종호텔 外

◇ 세종호텔 한식뷔페식당 은하수에서는 다음달 말까지 '팔도요리 대잔치' 를 벌인다. 경기도 갈비찜, 전라도의 죽순찜, 제주도의 오분자기 등 팔도를 대표하는 1백10가지 전통한식요리

중앙일보

2000.07.13 00:00
[이택희 기자의 맛따라기] 조갯살·버섯으로 국물 내 소화 잘되는 감자 옹심이

권태응의 동시 '감자꽃'이다. 감자꽃은 이런 아름다운 노래를 낳았지만 농민들에게는 천덕꾸러기였다. 봄감자는 6월에 꽃이 피고 꽈리 같은 열매를 맺지만 씨앗은 쓸모가 없다. 감자는

중앙일보

2005.06.16 15:39
[week& 웰빙] 밥만 먹고 못산다 … 후루루룩! 대한민국

지난달 27일 오후 1시쯤 함흥냉면 골목으로 불리는 서울 오장동 거리. '흥남집' '함흥냉면집''신창면옥' 등 냉면집 세곳 모두 북새통이다. 집집마다 현관에는 냉면을 먹고 나오는

중앙일보

2004.07.01 15:36
우리말 바루기 302 - 모밀국수(?)

여름철 더위를 달래주는 음식 중에서 냉면 다음으로 많이 찾는 것이 메밀국수다. 하지만 대부분의 음식점에는 '모밀국수'라 적혀 있다. '모밀'이 '메밀'의 함경도 사투리이므로 '모밀

중앙일보

2004.05.30 16:35
[생활 메모] 디오파트너 外

◇디오파트너는 피부 문제 해소에 도움을 주는 미용비누 '핌플리스'를 출시했다. 주요성분인 특수미네랄이 피부세포 조직을 활성화해 피부를 윤기있게 만들어주며, 각질 제거는 물론 각종

중앙일보

2004.05.17 18:31
-조국에 돌아와서-④|김소운

부산서 제일번화한「메인·스트리트」를 지금은 광복동이라고 부리지만 일제시대 이름은「나가떼도리」(장수통)다. 여기「나쓰가와」(하천)라는 일인상점이 있었다. 4층「빌딩」의 벽에 커다랗게

중앙일보

1965.10.18 00:00
[이택희의 맛따라기] 꼬치 구이 말고 꼬치 튀김 아시나요 ... 서교동 ‘쿠시카츠쿠시엔’

‘쿠시카츠쿠시엔’의 대표 음식인 쿠시엔 오마카세. 손님의 성별·연령대 등을 고려해 구성한다. 보통 식기 전에 먹도록 한두 개씩 손님에게 내는데 사진 촬영을 위해 5개를 한꺼번에

중앙일보

2017.12.29 00:01
[먹자GO]여름철 밥하기 싫을 때 '딱' 좋은 배달 서비스

‘덥다’는 말로는 부족한 올여름. 기온이 40도 가까이 치솟는 폭염에는 가만히 있어도 숨이 막힌다. 장을 보고 재료를 손질해 불 앞에서 요리하는 건 상상하기도 싫지만 야속하게도

중앙일보

2018.08.10 00:01
먹고 싶어도 참기만 했다면 …

직장인 정지수(29·분당구 서현동)씨는 여름 휴가를 앞두고 다이어트를 시작했다. 그러나 밤마다 후루룩 소리를 내며 라면을 먹는 남동생과 초콜릿이 듬뿍 묻은 과자를 먹는 조카들 때문

중앙일보

2010.07.20 07:24